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-森道市場2015-Okinawa bakery ippe coppe

2015_ippe coppe_b1

【自己紹介をお願いします。】

ippe coppe は、沖縄・浦添にある天然酵母食パンの専門店です。
沖縄独特の外人住宅
40年以上前に建てられた箱のような空間
大きなベンジャミンの木
赤い実をつけた大きなアセロラの木
ゆっくりと流れる時間のなかで、毎日心をこめて
作り上げています。
究極の定番の追求とご提案、そして
皆様の「幸せの食卓」のお手伝いができればいいなと
日々心がけています。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

ポストハーヴェスト農薬を使用していない、北海道産と沖縄産の小麦粉を使用しています。
赤ちゃんが産まれて初めて口にしても安心なパンが提供できるように
素材選びには、特に時間をかけるようにしています。

2015_ippe coppe_b2

【「森、道、市場2015~モリハイヅコヘ~」では、どんなメニューや商品がならびますか?】

1, 天然酵母食パンの網焼きトースト
2, 喫茶ニワトリのごちそうかき氷の販売
3,  くちどけラスクの販売
4, オリジナルグラノーラの販売
5, Ippe coppeオリジナル珈琲(1杯どり用のドリップパック)

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

沖縄から、一足早い【夏】をお届けに参ります。ぜひ遊びにいらしてください。

2015_ippe coppe_b3

<Okinawa bakery ippe coppe>

沖縄県浦添市港川2-16-1
098-877-6189
休:火・水・第3月曜日
http://www.ippe-coppe.com/
  • Date : 2015-01-31 (Sat)
  • Category : 2015 SHOP
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