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-森道市場2015-neshian 山のアトリエ

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【自己紹介をお願いします。】

岐阜の池田山麓に「山のアトリエ」を構え、自然と、素材に向き合いながら、
週2回のレストラン営業の他、ケータリングや、料理教室の活動をしています。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

五感で楽しんで頂ける料理を心がけています。手間と時間をかけて作る料理は、
お腹だけでなく、心も満たしてくれます。食べて笑顔になるような料理を
これからも作っていきたいです。

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【「森、道、市場2015~モリハイヅコヘ~」では、どんなメニューや商品がならびますか?】

自家製のスパイスカレーを3~4種と、
地元でできた果物などで自家製ソーダをご用意する予定です。

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

毎年、とても楽しみにしているイベントです。音楽を聴いたり、雑貨を見たり、
ご飯を食べたりと、ゆるやかなひとときをご一緒できたら嬉しいです。

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<neshian 山のアトリエ>
岐阜県揖斐郡池田町般若畑171-1
tel : 0585-41-9011
営業日 : 火・木(2015年4月より営業日が変わります)
HP : neshian.com
  • Date : 2015-03-05 (Thu)
  • Category : 2015 SHOP
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