MOVIE
ARTIST
SHOP
TIME TABLE
MAP
ACCESS
TICKET
1268

-森道市場2015-こもぱん

2015_comopan_b1.jpg

【自己紹介をお願いします。】

2006年 愛知県田原市にて、
地元のお客様に美味しいパンを食べてもらいたい、との思いで開業。
田原の町の、ちいさな和風の建物に、80種ほどのぱんが並んでおります。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

フランス人オーナーのお店で働いていた経験から本番のレシピ、
製法にて粉の風味を生かしたパン作りをしています。
カスタードはもちろん、あんこも和菓子屋さんで教わった製法で作っています。
地元、田原の季節ごとの食材・・・ベビーリーフ、キャベツ、とうもろこし、
トマトなど・・・を使ったぱんを作っております。

昨年6月よりピッツァ専用石窯を導入し注文をいただいてから
焼き立てを提供しています。

2015_comopan_b2.jpg

【「森、道、市場2015~モリハイヅコヘ~」では、どんなメニューや商品がならびますか?】

菓子パン、ハード系、お子様に人気の菓子パンを中心に、
「森、道、市場2015 モリハイヅコへ」だけの、あったか惣菜ぱんや、
田原の食材を使ったぱんなどを考えています。

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

今年も「森、道、市場」に参加させていただきます。
みまさまとお会いできるのを、楽しみにしております。
たくさんのこもぱんを持っていきます。よかったらお立ち寄りください。

2015_comopan_b3.jpg

<こもぱん>
住所 : 愛知県田原市神戸町ヤンベ168-2
TEL : 0531-23-7666
営業時間 : 10:00~19:00
定休日 : 毎週 日・月曜日
HP : http://comopan.net/57514/
  • Date : 2015-03-06 (Fri)
  • Category : 2015 SHOP
Return to Pagetop