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-森道市場2015-青果ミコト屋

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【自己紹介をお願いします。】

旅する八百屋です。
農薬も肥料も使わない自然栽培のお野菜を中心に、
旬のおいしい青果をセレクトし、個人宅配やイベント出店にて販売しています。
ミコト屋号という古いキャンピングカーがボクたちのベースキャンプ。
ある時は北から南へ農地巡礼。
またある時は、東から西へフェスやイベント。移動式の八百屋さん、
フレッシュジュースやスープの販売、ケータリング、
野菜を楽しむためのワークショップなどなど、
ミコト屋号に乗り込んでベジタフォーな旅を続けています。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

どういう農家さんが、どんな畑で、どんな想いで、どうやって育てているのか?
「作物は人柄を映し出す」をモットーに、
自分たちの目と舌と感覚で吟味した確かな野菜をセレクトしています。

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【「森、道、市場2015~モリハイヅコヘ~」では、どんなメニューや商品がならびますか?】

・パッタイ
・お酒
・フレッシュ生搾りジュース
 の予定です

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

はじめまして青果ミコト屋です。
普段なかなかお会い出来ない方々と会えるのがとても楽しみです!
今回は皆様をミコト屋オリジナルのフードでおもてなし出来ればと思っています。
もちろんお野菜のお話などもできたらと思っています。
よろしくお願いします!

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<青果ミコト屋>
住所 : 〒225-0015
    神奈川県横浜市青葉区荏田北2-11-72
TEL/FAX : 045-777-0558 
MAIL : info@micotoya.com
WEB : www.micotoya.com
FB : https://www.facebook.com/micotoya
  • Date : 2015-03-09 (Mon)
  • Category : 2015 SHOP
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