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1312

-森道市場2015-鮨場まる

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【自己紹介をお願いします。】

浜松駅北口を出て直ぐ、地下に入った所に“鮨場まる”はあります。
カウンター8席のみ。白を基調としたシンプルでスタイリッシュな店内。
落ち着いた雰囲気でお寿司を楽しみたい方にはお勧めです。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

魚は天然のお魚にこだわるのは当然ながら、調味料に至るまで、
食材は無添加で自然由来のものを使用するように心がけています。
酢飯には玄米を使用。
野菜はなるべく無農薬、無肥料の自然栽培のものを使用できるようにしております。
食べるということは生命をいただくこと。
食事を通して一人でも多くのお客様に何かを感じてもらえばと思っています。
“発信すること”と“繋げること”をテーマに掲げ、
少しでも多くのお客様に何かを残せるお店でありたいと思っています。

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【「森、道、市場2015~モリハイヅコヘ~」では、どんなメニューや商品がならびますか?】

・ベジロールすし(7種の野菜を具材とした太巻き)
・だし巻玉子
・〆サバの棒寿司

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

玄米を使用した玄米寿司。
自然と共に生きる!ということを大切にしているお寿司屋さんです。
どうか、この機会にお試しください!!

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<鮨場まる>
住所 : 〒430-0927
    浜松市中区旭町10-8浜松駅前ビルB1F
TEL : 053-454-3022
営業時間 : 17:00-23:00
定休日 : 日曜
FB : https://www.facebook.com/sushibarmaru
  • Date : 2015-03-25 (Wed)
  • Category : 2015 SHOP
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