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森道市場2015「フランシスコの海の家」前夜祭

[中島デコ×フランシスコの海の家]

千葉県いすみ市で「ブラウンズフィールド」を主宰する中島デコさんが
森道市場2015フランシスコの海の家との共同企画、前夜祭で特別な料理をつくります

夕日が沈む黄金色の時間を過ぎる頃
砂浜に集まり食卓を共にする
地元のオーガニック野菜、自家製調味料を使って作られる
生命力あふれる特別な料理を
海辺のロングテーブルで中島デコさんと共に語り楽しむ前夜祭

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[中島デコ]

料理研究家。16歳でマクロビオティックに出会い、25歳から本格的に学び始める。
二度の結婚で2男3女の母となり、99年エバレット・ブラウンとともに千葉県いすみ市に移住。
この土地との出会いが「ブラウンズフィールド」を生み出した。料理本やエッセイなど著書多数。
ブラウンズフィールド

http://brownsfield-jp.com/

deco menu

限定40食 〈要予約〉 料理ライブ&ディナー

時間:前夜祭18:30 ~ 19:30
場所:フランシスコの海の家 ビーチエリア

予約開始中!!restaurantmono@gmail.com
※予約受付終了致しました。

① ご予約者のお名前 ②ご予約人数 ③連絡先電話番号
を必ず記載し上記のアドレスへご連絡ください
返信をもってご予約完了とさせていただきますので了承ください。

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[ウェイロン×フランシスコの海の家]

ヨガ・ワークショップ
世界を旅するウェイロン・ベルディング先生による
Zuddha Yogaの楽しいワークショップ

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開催時刻は前夜祭の太陽が沈む頃
子供も、大人も、みんな砂浜に集まれ!!

時間:前夜祭17:30 ~ 18:30
場所:フランシスコの海の家 ビーチエリア

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[ウェイロン・ベルディング]

カナダ・ブリティッシュコロンビアの森や山に囲まれ誕生しました。
人生の最初の6年間を農場で過ごし動物や木々、自然に対する理解を深めながら育ちました。
青年時代は自分自身を癒す事。そして、世界を助ける。という目的に費やされます。
そして、ヨガに出会った瞬間から自身の人生の目的に目覚めました。
世界中を旅し、多数の偉大な師に出会い勉強と練習を積み重ねました。
現在は世界を旅しながら自らが開発した個性あるヨガ『Zuddha Yoga』を教え、
地球と人類の手助け、音楽とヨガを通じての社会貢献、そしてヨガ信念に基ずいたシンプルで持続可能な生活を
築く手助けをしながら活動を続けています。

http://www.zuddhalotus.com/



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5月8日(金曜日)前夜祭
時間:20:00 ~ 22:00
場所:フランシスコの海の家

20時から始まるアイリッシュミュージックパーティでは
フランシスコの海の家は1夜限りのアイリッシュPUBになります

野菜や穀物、豆などを主に使った
野菜が中心のアイリッシュ料理と
樽出しの国内外の生ビールと自然派ワイン
オーガニック珈琲と紅茶
アイリッシュコーヒーをお楽しみいただけます

前夜祭
太陽が沈み、波音だけの世界から飛び出して
星々と踊る月灯りのパーティ



【フランシスコの海の家】

Café ocean
root
Plein soleil
Peshico
Shinnosuke.O
Island surf

Produced by restaurant mono
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