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607

自家焙煎Coffeeマド

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【自己紹介をお願いします。】

自家焙煎Coffeeマドです。以前、東山公園で小さなお店をやっていました。
今は通信販売のみの営業をしながらお店の再建をもくろんみつつ、同時に
実家のお店のコーヒーだけの店びぎんを発展させるように日々努力しています。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

コーヒー豆の焙煎にこだわっています。少量ずつ焙煎して新鮮さを大切にしています。
焙煎後は丁寧に欠けた豆や煎りムラを取り除いて丁寧に仕上げています。

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【「森、道、市場2013~川へ旅へ~」では、どんなメニューや商品がならびますか?】

ドリップコーヒー・アイスコーヒー・コーヒー豆数種類
出来ればカフェ・オ・レ専用コーヒーエキスなど

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

コーヒー豆はちょっと珍しい銘柄を販売する予定です。ドリップコーヒーも
注文を受けてから一杯ずつハンドドリップで淹れる予定です。
お楽しみに~~

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<自家焙煎Coffeeマド>
FAX (052 )771-6811(コーヒ豆注文のみです。) 
HP http://mado.bitter.jp/
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