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山本佐太郎商店

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【自己紹介をお願いします。】

岐阜から全国に向けて!和菓子職人『まっちん』が活動を共にして商品開発や販売に取り組んでいる…『山本佐太郎商店・菓子部門』として出店します。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

ナチュラル・素材感をコンセプトとした、自身ならではの商品に想いを込め、お菓子を通じて人を幸せにする、お菓子を通じて全国の皆さんと繋がる事を大切に取り組んでます。

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【「森、道、市場2013~川へ旅へ~」では、どんなメニューや商品がならびますか?】

山本佐太郎商店から全国に向けて…『大地のかりんとう』『おいも泥棒』・自身初のレシピ本『まっちんのおやつ本(2013年3月10日販売)』の販売をさせて頂きます。

<山本佐太郎商店>
岐阜県岐阜市松屋町17
電話 : 058-262-0432
定休日 : 日曜日
http://m-karintou.com
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