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773

-森道市場2014-青果ミコト屋

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【自己紹介をお願いします。】

旅する八百屋です。
農薬も肥料も使わない自然栽培のお野菜を中心に、旬のおいしい青果をセレクトし、
個人宅配やイベント出店にて販売しています。
ミコト屋号という古いキャンピングカーがボクたちのベースキャンプ。
ある時は北から南へ農地巡礼。
またある時は、東から西へフェスやイベント。移動式の八百屋さん、
フレッシュジュースやスープの販売、ケータリング、
野菜を楽しむためのワークショップなどなど、
ミコト屋号に乗り込んでベジタフォーな旅を続けています。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

どういう農家さんが、どんな畑で、どんな想いで、
どうやって育てているのか?「作物は人柄を映し出す」をモットーに、自分たちの
目と舌と感覚で吟味した確かな野菜をセレクトしています。

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【「森、道、市場2014~フランシスコの海へ~」では、どんなメニューや商品がならびますか?】

フード(内容はまだ未定です)
お酒

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

はじめまして青果ミコト屋です。
普段なかなかお会い出来ない方々と会えるのがとても楽しみです!
今回は皆様をミコト屋オリジナルのフードでおもてなし出来ればと思っています。
もちろんお野菜のお話などもできたらと思っています。
よろしくお願いします!

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<青果ミコト屋>

〒225-0015
神奈川県横浜市青葉区荏田北2-11-72
TEL/FAX 045-777-0558 
WEB www.micotoya.com
MAIL info@micotoya.com
FACEBOOK https://www.facebook.com/micotoya
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