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-森道市場2014-ぞうめし屋

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【自己紹介をお願いします。】

小さなトラックでぞうめし屋という移動販売車をしております。
ぞうめし屋は味噌屋が始めた移動販売車です。
会場でかまどで炊いたご飯に、肉みそやいろいろなトッピングを乗せて、多くのご飯ものを販売しています。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

誰もが食べれるような優しい味を大切にしています。
自分で仕込んだ今井醸造の味噌。地元の野菜や国産のお肉、シンプルな料理だからこそ素材選びは意識しているつもりです。

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【「森、道、市場2014~フランシスコの海へ~」では、どんなメニューや商品がならびますか?】

肉みそのり玉ごはん、肉みそキム玉ごはん、トマト煮込みタコライス、ガパオライス、アバヨライス、味噌煮込みドライカレー、肉みそごはん、梅おかかごはん、生ビール、ドリンクなど

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

スタッフの子たちもすごく楽しみにしています。来場されるお客様に美味しいご飯を提供しながら、自分たちも楽しませていただきます!

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<ぞうめし屋>

今井醸造 愛知県西尾市吉良町吉田亥改113
0563-32-0048

https://www.facebook.com/zoumeshiya
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