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-森道市場2014-positive food cafe bou

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【自己紹介をお願いします。】

positive food cafe bouは「うれしい、たのしい、おいしい」をテーマに
季節の野菜やこだわりの食材をたっぷり使った手作りのおいしいお食事やスイーツ、オリジナルドリンク
などを詰め込んでお届けしているフードトラックのカフェです。

【大切にしていること、こだわっていることを教えてください。】

季節感や安心して食べていただける食材を使って、こどもからおとなまで
楽しくわくわくして食べていただけるものを丁寧につくっています。

バナナブレッド

【「森、道、市場2014~フランシスコの海へ~」では、どんなメニューや商品がならびますか?】

今回の森道市場では、wakanapanさんと初コラボでメインのメニューを展開します。
wakanapanさんのダッチクランチパンを使ったサンドイッチやホットドッグがおすすめです。
パンに合う具材をじっくり研究して今回のイベント用に開発したメニューが並びます。

初夏の爽やかな季節にもぴったりなサンドイッチを2種、
「サルサチキンのサンドイッチ・ヨーグルトソース」
「シャキシャキ野菜とオイルサーディンのサンドイッチ」

bouの定番メニュー、

「手作りソーセージのホットドッグ」

ごはんものでは

「海老とアボカドのあおさとろろ丼・豆乳マヨ仕立て」
「特製彩り豆豆いなり丼」

ドリンクでは、

「自家製酵素シロップジュース」
「bouのバナナシェイク」

など森道市場をイメージしたオリジナルのラインナップです。
その他、ソイミルクアイス、バナナブレッドなどスイーツも充実しています。

【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします。】

森道市場の醍醐味をたっぷり味わっていただけるよう、
わくわくするようなメニューをご提案します。
ぜひ、遊びに来てください。

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<positive food cafe bou(ポジティブ フード カフェ ボウ)>

フードトラック
positive food cafe bou(ポジティブ フード カフェ ボウ)
出店情報 facebook https://www.facebook.com/boucafe
店舗(実店舗もできました)
est.ne cafe(エストネカフェ)
名古屋市千種区東山通4?8?1
052-753-9380
定休日 木曜日
営業時間 11:00-19:00
HP estnecafe.tumblr.com
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